Masape
Almogrote Masape 250 ml
El mismo almogrote de Vallehermoso en tarro grande: unos 195 gramos de queso curado en cada envase.
- MarcaMasape
- FabricanteEl Masapé
- Elaborado enVallehermoso (La Gomera)
- FormatoTarro de 250 ml · 220 g
- Contenido neto220 g (envase de 250 ml)
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Sobre este almogrote
Este es el formato de quien ya sabe que le gusta. Doscientos veinte gramos de almogrote dan para varias comidas, y como el producto aguanta bien en la nevera una vez abierto, es el tarro que tiene sentido si lo vas a usar en cocina y no solo de aperitivo.
La receta es idéntica a la del tarro de 100 g: queso curado de dieciocho meses machacado con aceite de girasol, pimentón, pimienta, ajo y cayena. El fabricante cifra en unos 195 gramos la cantidad de queso que lleva cada envase.
Aquí es donde el almogrote empieza a lucir como ingrediente y no solo como untable. Una cucharada colmada transforma una bechamel, un plato de pasta o una salsa para carne blanca.
Ingredientes
Queso curado (LECHE pasteurizada de vaca 30 %, oveja 30 % y cabra 30 %, lisozima —derivado del HUEVO—), aceite refinado de girasol, pimentón dulce natural, pimienta seca, cayena, ajo natural y conservador E-202.
Alérgenos
Contiene: Leche, Huevo (lisozima).
Trazas: Puede contener trazas de gluten y sulfitos.
La información de esta ficha es orientativa y procede de los datos publicados por el fabricante. Consulta siempre la etiqueta del envase que recibas, que es la referencia válida y la que refleja cualquier cambio de receta.
Conservación
Cerrado, en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, en la nevera y bien tapado. Respeta siempre la fecha que figure en el envase. Tienes el detalle por marca en alérgenos y conservación.
Preguntas sobre este producto
¿Por qué el envase es de 250 ml y el peso de 220 g?
Porque son dos medidas distintas: 250 ml es la capacidad del tarro y 220 g lo que pesa el almogrote que contiene. El almogrote es más denso que el agua en unos aspectos y deja aire en otros, así que los números no coinciden.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Guárdalo tapado en la nevera y sigue la fecha que figure en la etiqueta del envase, que es la que manda. Al llevar conservador E-202 aguanta mejor que los almogrotes que no lo llevan.
¿Es el mismo producto que el tarro de 100 g?
Sí, la misma receta de El Masapé. Solo cambia el tamaño del envase.
